Un’oasi per
saltimbanchi
in Val di Taro

La Trattoria Solari
di Cereseto (Parma)

Tutti conoscono Paola, da queste parti. Suo padre teneva lo stesso ristorante che da venticinque anni porta avanti lei, in un piccolo paese lungo l’autostrada Parma La Spezia tra Bardi e Bedonia, uscita Fornovo o Borgo Taro. Cereseto ha un meraviglioso battistero longobardo e una grande chiesa dove si rende ancora sentito culto alla bambola di Maria Bambina, che dorme in una teca di cristallo a fianco dell’altare maggiore. Distrutto il paese da un devastante incendio durante l’occupazione tedesca, ora è abitato da una cinquantina di persone. Solo lei resiste al trascorrere del tempo, la trattoria Solari con feste dal clima familiare, iniziative culturali e un info shop che ne fa un punto di riferimento per l’intera valle. Tra le piccole case in parte abbandonate, la stessa locandiera tiene qualche stanza da affittare ai vacanzieri che accorrono durante la stagione dei funghi e dei tartufi, prodotti per i quali questa terra è rinomata anche all’estero. C’è tanto spazio per i camper, ma gli artisti di strada che passano di qua non han bisogno di viverci dentro perché la locandiera adotta da sempre una politica di scambio con suonatori e attori di passaggio: una stanza a pensione completa è sempre disponibile per loro tutto il tempo che desiderano rimanere, non vuole essere pagata in denaro ma in poesia, in musica, in gioco: è sempre stata così, la Paola. Quanto costa il tuo spettacolo? Fai il conto e dividilo per i giorni che intendi fermarti, l’accordo è… (Continua a leggere)

Tratto da F. Berti,
Gli artisti di strada
non sono mendicanti